Wikia


Sjabloon:Weg

Bestand:Huisjesschuimpjes.jpg

Een schuimpje is een zacht snoepje, met als belangrijkste ingrediënten eiwit en suiker.

Daarmee lijkt het veel op meringues, zij het dat de bereidingswijze iets afwijkt. Het eiwit wordt geklopt als het koud is en pas op het laatste moment wordt de suiker toegevoegd, zodat het schuim zacht en bros wordt.[1]

Schuimpjes zijn veelal kleurrijk en worden in vormpjes gedrukt voordat ze in de oven drogen. Ze worden onder meer gebruikt als strooigoed rond het Sinterklaasfeest.

In Vlaanderen worden schuimpjes op veel plaatsen guimauves genoemd.[2] Omdat daar vooral de vorm van Maria bekend is, worden ze ook gewoon Lieve-Vrouwtjes of Mariatjes genoemd.

Sjabloon:Navigatie Sinterklaas Sjabloon:Appendix

This page was moved from wikipedia:nl:Schuimpje. It's edit history can be viewed at Schuimpje/edithistory


Citefout: De tag <ref> bestaat, maar de tag <references/> is niet aangetroffen

Ad blocker interference detected!


Wikia is a free-to-use site that makes money from advertising. We have a modified experience for viewers using ad blockers

Wikia is not accessible if you’ve made further modifications. Remove the custom ad blocker rule(s) and the page will load as expected.

Around Wikia's network

Random Wiki